Our Values
ŞARAP KÜLTÜRÜ
Elvino, sanat ve şarap arasındaki sinerjiye değer vermektedir. Misyonumuz, yeni nesil şarap meraklılarına ilham vermek ve #ElvinoInspires kampanyamız aracılığıyla genç sanatçıları desteklemektir. Yerel yaratıcılarla gururla işbirliği yapıyor, onların yeteneklerini ve vizyonlarını kutluyoruz.
YAPIM İŞLEMLERİ
Toskana Vadisi'nin saf Muscato üzümlerinden üretilen Elvino'nun her bir şişesi, 2000 yılı aşkın İtalyan şarapçılık geleneklerinin bir kanıtıdır. Meşe fıçılarda 7 ay dinlendirilen şaraplarımız siyah frenk üzümü, kiraz ve vanilya çeşnilerinden oluşan bir senfoni ortaya çıkarır.
EKOLOJİ, ETİK, EĞİTİM
Fermantasyon ve yıllandırma
Her Elvino şarabı yedi yıl boyunca meşe fıçılarda yıllandırılarak olgunlaşmaları ve benzersiz bir derinlik kazanmaları sağlanır.
SülfİT kullanımı
Şaraplarımızın doğal aromalarını korumak ve taze kalmalarını sağlamak için şaraplarımıza minimum sülfit katarak her yudumun keyifli bir deneyim olmasını sağlıyoruz.
YIKAMA VE KURUTMA
Elvino'da her üzüm salkımı titiz bir yıkama işleminden geçirilerek her şişede saflık sağlanır.
YENİ ŞARAPLAR BULUN
Zamana meydan okuyan teknikleri modern nüanslarla harmanlayarak sizi seçkimizi keşfetmeye davet ediyoruz.